Recetas de Panqueques

Existen innumerables comidas y postres, pero pocos son tan especiales y tentadores como los panqueques, éstos pueden ser tanto dulces como salados y su preparación es realmente simple. Se puede decir que un panqueque es una masa fina en forma de disco elaborado principalmente con harina.

Si seguimos unas recetas de panqueques en pocos minutos podemos tener nuestros panqueques listos para consumir y porque no, presumir frente a nuestra familia. Los panqueques sirven para preparar un gran número de postres o comidas, ya que, por ejemplo, podemos llenarlos con algún dulce o con alguna mezcla de verduras o carnes. Con cada combinación obtendremos un resultado completamente distinto.

 

Si usted desea obtener unas calificadas recetas de panqueques este es el sitio ideal. El secreto detrás de unos deliciosos panqueques esta en su masa. Una buena masa puede determinar como quedara el producto final. Por ende aquí les dejamos una pequeña receta básica de como hacer una excelente masa de panqueques.

 

Esta es la receta de la Masa Basica de Panqueques, con los ingredientes aquí indicados pueden prepararse aproximadamente 18 porciones. Recuerde agregar una cucharada de azúcar en caso de utilizar los panqueques en preparaciones dulces, o una cucharadita de sal en caso de utilizarlos para preparaciones saladas.

Receta de Masa Basica de Panqueques

Masa Basica de Panqueques

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 taza de harina leudante
  • 1 taza y media de leche

Preparación:

  1. Batir los huevos, agregar poco a poco la harina y por último la leche.
  2. Dejar la mezcla en reposo aproximadamente media hora.
  3. Calentar la sartén, lubricar y verter la cantidad de mezcla necesaria para un panqueque, tapar y cocinar a fuego corona.
  4. Repetir la operación, hasta terminar con la preparación, sin necesidad de lubricar la pieza para cada panqueque.

Con esta con esta masa lista, podrá implementar cualquiera de las recetas de panqueques que tenemos en nuestro sitio web. Así que espero que este articulo sea de su agrado y pueda mejorar sus habilidades culinarias.

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